Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z mlekiem na 2 jajka

Naleśniki z mlekiem na 2 jajka

3857

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 165,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 8,6 gr.

Tłuszcze * 6,7 g

Węglowodany* 33,7 grama

Zadowolony

Oto prosty przepis na klasyczne naleśniki z mlekiem, w którym idealnie sprawdzają się proporcje. Naleśniki można podawać zaraz po usmażeniu wraz z ulubionymi dodatkami. I możesz ugotować je jako puste miejsce, aby zawinąć różne nadzienia - zarówno słodkie, jak i słone. Wszechstronny przepis, który jest łatwy do przygotowania i łatwy do zapamiętania.

Składniki

Krowie mleko 500 ml jajko 2 szt. Mąka pszenna 1 łyżka. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 0,5 łyżeczki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Olej roślinny 2 łyżki stołowe Masło (na naleśniki) do smarowania

Proces gotowania

Wbij jajka do dużej miski i dodaj do nich cukier i sól.

Mieszaj mieszankę jajeczną, aż będzie gładka i wlej olej roślinny. Zamieszaj ponownie. Dla wygody możesz użyć miksera.

Wlej mleko i wymieszaj trzepaczką.

Do miski wsyp mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i trzepaczką lub wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Konsystencja gotowego ciasta jest płynna, płynna, jednorodna, nie powinno być grudek. Jeśli pozostały grudki, ponownie ubij ciasto mikserem.

Gotowe ciasto odstaw na piętnaście minut w temperaturze pokojowej.

Rozgrzej patelnię na kuchence, aż będzie gorąca. Nasmaruj go przed pierwszym naleśnikiem niewielką ilością oleju roślinnego za pomocą silikonowej szczoteczki. Ciasto zebrać chochlą i przelać na rozgrzaną patelnię. Ciasto rozprowadzamy po całym obwodzie patelni i smażymy naleśnik na złoty kolor.

Odwróć naleśnik płaską łopatką i smaż dalej, aż się zarumieni.

Gotowe naleśniki układamy w stos na płaskim talerzu. Każdy naleśnik można posmarować masłem, wtedy stają się bardziej miękkie i delikatne, a także nabierają specjalnego kremowego smaku. Takie naleśniki najlepiej podawać na gorąco.

Smacznego!