Naleśniki z mlekiem z mięsem

0
870
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 215,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 12,2 g
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 32,1 gr.
Naleśniki z mlekiem z mięsem

Apetyczne i obfite naleśniki z mielonego mięsa to dobre danie obiadowe, które ponadto świetnie nadaje się do wyjścia do pracy. Gotowanie tego dania zajmuje trochę czasu, ale wynik jest w pełni uzasadniony.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Jajka ubić na ciepłe mleko i dodać sodę oczyszczoną oraz sól z cukrem. Ubij bazę ciasta trzepaczką lub mikserem.
krok 2 z 12
Mąkę przesiać do podstawy i ubić ciasto.
krok 3 z 12
Następnie dodaj do ciasta olej roślinny i dobrze wymieszaj.
krok 4 z 12
Nabieraj ciasto kilka razy chochlą i odstaw miskę na dziesięć do piętnastu minut.
krok 5 z 12
Zacznij przygotowywać nadzienie. Rozgrzej patelnię z olejem i dodaj mięso mielone.
krok 6 z 12
Dodaj przyprawy i cebulę (opcjonalnie), a następnie dopraw mięsem mielonym. Dusić nadzienie na średnim ogniu, dodając trochę wody do mielonego mięsa.
krok 7 z 12
Ubij wodę z jajkiem, dokładnie potrząsając jajkiem, aż będzie gładkie.
krok 8 z 12
Wlej mieszankę jajeczną do mięsa mielonego i gotuj jeszcze przez około pięć do siedmiu minut.
krok 9 z 12
Po zakończeniu wszystkich kroków przygotowawczych zacznij robić naleśniki.
krok 10 z 12
Aby uformować danie, każdy naleśnik posmaruj trochę masłem i dodaj farsz mięsny.
krok 11 z 12
Owinąć naleśnik w formie koperty lub rolki.
krok 12 z 12
Więc zawiń wszystkie empanady i podawaj.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *