Naleśniki z mlekiem z twarogiem
0
1160
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
218,7 kcal
Porcje
2 porty.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
5,6 grama
Tłuszcze *
5,9 gr.
Węglowodany*
43,7 grama
Do nadzienia twarogowego lepiej użyć świeżego, wysokotłuszczowego twarogu. A dla słodko-kwaśnego akcentu nie zapomnij dodać trochę rodzynek na parze. Sugerujemy smażenie naleśników z obu stron na raz, aby gotowe koperty można było podać od razu lub po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej. Takie naleśniki na śniadanie przydadzą się – wyglądają bardzo apetycznie, domowo i sprawiają, że od razu chce się ich spróbować. Ponadto są bardzo satysfakcjonujące - dostarczany jest ładunek energii.
Składniki
Proces gotowania
Patelnię podgrzewamy na kuchence do gorącego stanu i smarujemy olejem roślinnym za pomocą szczotki silikonowej tuż przed pierwszym naleśnikiem. Ciasto nabieramy chochlą i wlewamy na patelnię. Rozłóż ciasto na dnie patelni i usmaż naleśnik na złoty kolor z obu stron. Gotowe naleśniki połóż na płaskim talerzu i lekko ostudź.
Aby przygotować nadzienie, umyj rodzynki gorącą wodą i zalej wrzątkiem przez pięć minut. Następnie spuszczamy wodę, a rodzynki suszymy na ręczniku papierowym. Do nadzienia można oczywiście użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu, zgodnie z osobistymi preferencjami. Ale najsmaczniejszą masę uzyskuje się z delikatnego twarogu o zawartości tłuszczu 9% -11%. Do miski włożyć twarożek, dodać do niego cukier waniliowy, przygotowane rodzynki i śmietanę. Wszystko razem wymieszać łyżką. Przygotowane nadzienie nakładamy w niewielkiej ilości na naleśnik i zawijamy w kopertę.
Smacznego!