Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki z mlekiem i jajkiem

Naleśniki z mlekiem i jajkiem

0
1294
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 200,6 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 7,5 grama
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 43,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z mlekiem i jajkiem
Zadowolony

Nauczywszy się przynajmniej raz gotować naleśniki, na pewno nie zapomnisz, jak to zrobić. Naleśniki z mlekiem i jajkami staną się uniwersalnym daniem na śniadanie, podwieczorek i kolację. Mieszane ciasto naleśnikowe można przechowywać przez 1-2 dni w plastikowej butelce w lodówce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj do nich sól i cukier i ubij wszystko mikserem.
krok 2 z 8
Następnie do ubitych jajek dodajemy lekko podgrzane mleko i mieszamy.
krok 3 z 8
Kontynuując pracę mikserem (na niskich obrotach), wsypać porcje mąki do miski i zagnieść ciasto do uzyskania jednorodnej konsystencji bez grudek.
krok 4 z 8
Pod koniec wyrabiania do ciasta wlej olej słonecznikowy, aby naleśniki nie przypaliły się podczas pieczenia i dobrze się przewróciły.
krok 5 z 8
Dobrze rozgrzej patelnię i rozprowadź trochę oleju (przed pierwszym naleśnikiem).
krok 6 z 8
Ciasto wylewamy na patelnię chochlą i rozprowadzamy po powierzchni cienką, równą warstwą.
krok 7 z 8
Smaż naleśniki na średnim ogniu i na złoty kolor z obu stron.
krok 8 z 8
Ugotowane naleśniki ułożyć w stos na płaskim talerzu, posmarować masłem lub zawinąć dowolne nadzienie i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *