Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z mlekiem owsianym

Naleśniki z mlekiem owsianym

4601

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 224,1 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 5,3 gr.

Tłuszcze * 4,8 gr.

Węglowodany* 52,7 g

Zadowolony

Pyszne delikatne ażurowe naleśniki z mlekiem owsianym to świetna propozycja dla osób, które mają nietolerancję laktozy. Pod względem smaku w niczym nie ustępują naleśnikom z mlekiem i oczywiście dużo smaczniejsze od naleśników w wodzie.

Składniki

Mąka pszenna 400 gr. jajko 1 szt. Mleko owsiane 500 ml Wanilina 1 gr. Woda 200 ml. Olej roślinny 50 ml. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Jajko ubić do głębokiej miski, wymieszać z cukrem i solą, ubić trzepaczką. Następnie dodaj wanilinę, mleko owsiane i przesiej mąkę. Wszystko dobrze wyrabiamy, aby nie było grudek. W tym momencie ciasto będzie gęste.

Ciasto rozcieńczyć wodą i dobrze wymieszać. Mamy jednorodne ciasto.

Na ostatnim etapie dodaj do ciasta olej roślinny, wymieszaj i zacznij robić naleśniki.

Rozgrzej patelnię do pieczenia naleśników na średnim ogniu. Przed upieczeniem pierwszego naleśnika posmaruj patelnię olejem roślinnym. W przyszłości olej nie będzie nam przydatny, ponieważ jest już zawarty w cieście. Wlej pół chochli ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadź ciasto okrężnymi ruchami na patelnię. Smaż naleśnik na złoty kolor, następnie odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.

Gotowe naleśniki zwijamy w bułki, kładziemy na talerzu i dekorujemy według uznania. Podawaj ciepłe naleśniki z mleka owsianego z dżemem lub miodem. Smacznego!