Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki ze śmietaną bez jajek

Naleśniki ze śmietaną bez jajek

0
2395
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 271,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 7,9 gr.
Węglowodany* 64,4 g
* na 100 gr. produkt
Naleśniki ze śmietaną bez jajek
Zadowolony

Nigdy nie sądziłem, że naleśniki można zrobić bez jaj kurzych. Kiedy znalazłam przepis i spróbowałam go ugotować, naleśniki okazały się doskonałe. Chcę podzielić się przepisem na naleśniki ze śmietaną bez jajek i z wami. Te naleśniki dobrze komponują się z dowolnymi nadzieniami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Zagotuj wodę i ostudź w temperaturze pokojowej. W międzyczasie weź głęboką miskę i przesiej do niej mąkę pszenną premium, skrobię kukurydzianą i sodę oczyszczoną. Dodaj trochę soli. Wlej stopniowo schłodzoną wodę. Dokładnie wymieszać.
krok 2 z 4
Do powstałego ciasta dodaj śmietanę, cukier granulowany i olej roślinny, dobrze mieszając, aż będzie gładka trzepaczką. Odstawić ciasto na 20-25 minut.
krok 3 z 4
Dobrze rozgrzej patelnię. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Za pomocą chochli wylej niewielką ilość ciasta naleśnikowego i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Gdy brzeg zrobi się złotobrązowy, odwróć łopatką na drugą stronę i smaż na złoty kolor.
krok 4 z 4
Ułóż gotowe naleśniki bez jajek w śmietanie jeden na drugim, smarując kawałkiem masła. Podawaj gorące naleśniki z dżemem lub kwaśną śmietaną, jeśli chcesz.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *