Naleśniki ze śmietaną i wrzącą wodą

0
2851
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 236,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8,5 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 43,3 gr.
Naleśniki ze śmietaną i wrzącą wodą

Nie wyobrażasz sobie życia bez cienkich naleśników, ale chcesz spróbować czegoś nowego? Wtedy przyda się przepis przedstawiony twojej uwadze. Cienkie naleśniki ze śmietaną i wrzącą wodą to świetna alternatywa dla tradycyjnej receptury. Śmietana w połączeniu z wrzącą wodą sprawia, że ​​naleśniki są jednocześnie delikatniejsze i chrupiące, dodatkowo nadają potrawie przyjemną kwaskowatość.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Podczas przygotowywania takich naleśników konieczne jest użycie śmietany, której zawartość tłuszczu wynosi co najmniej piętnaście procent. Włóż śmietanę do osobnej miski.
krok 2 z 6
Mąkę przesiej i wyślij do miski na śmietanę. Jeśli chcesz, aby Twoje naleśniki były puszyste, dodaj do mąki łyżeczkę proszku do pieczenia lub taką samą ilość sody oczyszczonej gaszonej octem.
krok 3 z 6
Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj cukier do powstałej masy.
krok 4 z 6
W innej misce ubij jajka kurze, aż się spienią.
krok 5 z 6
Do masy dodać ubite jajka. Wszystko musi być dobrze wymieszane. Następnie stopniowo wlewaj tam wrzącą wodę.
krok 6 z 6
Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie podsmażyć niewielką ilość ciasta, równomiernie rozłożoną na powierzchni patelni, z obu stron na złoty kolor.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *