Naleśniki z serwatką bez jajek

0
1156
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 3,8 grama
Węglowodany* 57,5 g
Naleśniki z serwatką bez jajek

Aby przygotować danie, na które zwracasz uwagę, bardzo ważne jest użycie kwaśnej serwatki. W przeciwnym razie nasze naleśniki nie będą tak lekkie i przewiewne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do głębokiej miski wlej szklankę ciepłej serwatki, wyślij tam przesianą mąkę, sól, cukier i pół łyżeczki sody.
krok 2 z 8
Wymieszaj powstałą masę i pozostaw na piętnaście minut - gluten powinien pęcznieć.
krok 3 z 8
Po upływie czasu dodaj kolejną szklankę ciepłej serwatki i pół łyżeczki sody oczyszczonej do całkowitej masy.
krok 4 z 8
Wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj dwie łyżki oleju roślinnego. Następnie ponownie wymieszaj.
krok 5 z 8
Z ciasta formujemy naleśnik, równomiernie rozprowadzając go na powierzchni patelni.
krok 6 z 8
Smażyć naleśnik z obu stron.
krok 7 z 8
Gotowe naleśniki podawane są na ciepło.
krok 8 z 8
Można je podawać z miodem, śmietaną, masłem, słodkimi sosami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *