Naleśniki na wodzie

0
1878
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 206,3 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 11,5 grama
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 49,3 g
Naleśniki na wodzie

Nie ma nic prostszego niż smażenie cienkich naleśników, gdzie do ciasta zamiast mleka dodaje się wodę. Ten przepis nadaje się do pieczenia naleśników podczas postu lub dla tych, którzy powstrzymują się od jedzenia nabiału. Naleśniki są bardzo cienkie, delikatne, są po prostu stworzone do wypełniania różnymi nadzieniami, zarówno słodkimi, jak i mięsnymi, grzybowymi lub warzywnymi. Ponadto można je jeść z dżemem lub kwaśną śmietaną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wbij jajka do dużej miski, dodaj trochę cukru i soli, dokładnie wymieszaj, następnie dodaj połowę wody i ponownie wymieszaj.
krok 2 z 5
Do ciasta dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść na gładko, aby ciasto przypominało gęstą śmietanę. Dodaj pozostałą wodę do ciasta i mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj olej na końcu i ponownie zamieszaj. Otrzymasz umiarkowanie ciasto.
krok 3 z 5
Podgrzej patelnię, w razie potrzeby posmaruj olejem i najpierw upiecz każdy naleśnik z jednej strony.
krok 4 z 5
Smaż naleśnik do miękkości z drugiej strony.
krok 5 z 5
Podawaj gorące naleśniki. Można je jeść z masłem, posypane cukrem lub posypane dżemem, słodkim syropem, śmietaną itp.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *