Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki od babci Emmy

Naleśniki od babci Emmy

1753

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 200,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 7,5 grama

Tłuszcze * 6,4 gr.

Węglowodany* 43,2 g

Zadowolony

Z ciasta przygotowywane są specjalne naleśniki według przepisu babci Emmy. Lekkie i chrupiące naleśniki można podawać z kawiorem, twarogiem lub dżemem. Uniwersalne danie idealne na domowe śniadanie.

Składniki

jajko 1 szt. Woda 1 łyżka. Mąka pszenna 1 łyżka. Krowie mleko 2 łyżki stołowe. Suche drożdże 15 gr. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 1 łyżeczka Olej roślinny 3 łyżki

Proces gotowania

Zróbmy ciasto. Napełnij drożdże ciepłą wodą. Dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę. Ugniataj do uzyskania gładkości.

Przykryj powstałą mieszaninę folią spożywczą i pozostaw na godzinę.

W tym czasie mieszanka podwoi się. Natychmiast wymieszaj, aby zawartość osiadła. Wlej olej roślinny i dodaj sól, cukier i żółtko. Będziemy potrzebować białka później. Mieszaj, aż będzie gładka.