Naleśniki z bananem

0
890
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 191,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 33,5 grama
Naleśniki z bananem

Naleśniki bananowe doskonale nadają się na śniadanie, urozmaicając codzienne menu. W zasadzie na taką porcję nadaje się każdy przepis na naleśniki, ale proponujemy ugotować je na kefirze w sposób budyniowy, aby okazały się delikatne i delikatne. Przed owinięciem banana warto posmarować naleśnika rozpuszczoną czekoladą. Ma to sens praktyczny: nadzienie ściśle przylega do powierzchni naleśnika. I oczywiście czekolada korzystnie podkreśla smak banana i wizualnie ozdabia danie, czyniąc je jeszcze bardziej apetycznym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Aby przygotować ciasto naleśnikowe, wlej kefir do dużej miski. Wlej do niego wrzącą wodę cienkim strumieniem, mieszając trzepaczką. Wbij jajka do powstałej mieszanki, dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Wsypać mąkę porcjami, wyrabiając ciasto trzepaczką. Konsystencja powinna być jednorodna i płynna, z pęcherzykami powietrza. Na koniec wlej olej roślinny i wymieszaj.
krok 2 z 7
Podgrzej patelnię na gorąco i posmaruj ją niewielką ilością oleju roślinnego tuż przed pierwszym naleśnikiem. Smaż cienkie naleśniki przez kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Gotowe naleśniki układamy w stos na płaskim talerzu, smarując każdy masłem.
krok 3 z 7
Obierz banany i pokrój je w poprzek na dwie części.
krok 4 z 7
Czekoladę rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej i posmaruj powstałą masą naleśniki przed owinięciem banana.
krok 5 z 7
Połóż pół banana na brzeg nasmarowanego czekoladą naleśnika.
krok 6 z 7
Banana zawijamy w naleśnik w formie bułki. Dzięki czekoladzie rolka pozostaje ciasna i nie rozwija się. W celach dekoracyjnych brzegi naleśnika można przyciąć.
krok 7 z 7
Gotowe naleśniki z bananami układamy na porcjowanych talerzach, dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, zalewając bułeczki cienkim strumieniem. Polecany do podania natychmiast po przygotowaniu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *