Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki z pieczarkami w śmietanie

Naleśniki z pieczarkami w śmietanie

0
1453
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 149 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 23,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z pieczarkami w śmietanie
Zadowolony

Naleśniki nadziewane grzybami duszonymi w śmietanie - kto by odmówił tego dania? Świeże pieczarki zawsze można kupić w sklepie. Przygotuj ciasto naleśnikowe z mlekiem. Zachwyć swoich gości i bliskich tym niezwykłym i pysznym daniem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Świeże pieczarki opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w cienkie plasterki.
krok 2 z 10
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 10
Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i usmaż posiekane pieczarki i cebulę na złoty kolor. Smażone pieczarki posolić według własnych upodobań.
krok 4 z 10
Następnie do smażonych pieczarek wlej śmietanę i gotuj nadzienie grzybowe przez 10 minut pod przykryciem. Pod koniec gulaszu dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę do nadzienia grzybowego.
krok 5 z 10
Podczas duszenia grzybów zagnieść ciasto naleśnikowe. Wbij jajka do miski do ugniatania, dodaj sól, cukier i pół litra mleka i dobrze ubij trzepaczką.
krok 6 z 10
Mąkę przesiać przez sito bezpośrednio do miski z jajkami ubitymi z mlekiem i zagnieść ciasto.
krok 7 z 10
Następnie dodaj resztę mleka do ciasta i dodaj olej roślinny. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
krok 8 z 10
Z przygotowanego ciasta smażymy cienkie naleśniki. Naoliwić patelnię dopiero przed pierwszym naleśnikiem. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
krok 9 z 10
Tak przygotowane naleśniki połóż na płaskim talerzu i posmaruj je kawałkiem masła.
krok 10 z 10
Przygotowany farsz z pieczarek duszonych w śmietanie zawijamy w naleśniki. Podawaj gotowe danie

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *