Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z kawiorem i łososiem

Naleśniki z kawiorem i łososiem

985

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 153,3 kcal

Porcje 5 portowy.

Czas gotowania 120 minut

Białka * 14 gr.

Tłuszcze * 9,4 gr.

Węglowodany* 25,5 grama

Zadowolony

Apetyczne i bardzo popularne danie kuchni rosyjskiej - oczywiście naleśniki. Możesz ugotować to proste danie z różnymi nadzieniami, ale naleśniki z łososiem i kawiorem jako nadzieniem są najsmaczniejsze i najsmaczniejsze.

Składniki

Mąka pszenna 0,5 kg Krowie mleko 0,6 l. jajko 3 szt. Olej roślinny 6 - 7 łyżek Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Solony łosoś smak Czerwony kawior smak Ser topiony smak

Proces gotowania

Najpierw przygotuj ciasto naleśnikowe. Jajka ubić i połączyć z mlekiem, dodać sól i proszek do pieczenia. Następnie musisz stopniowo przesiać mąkę sitkiem do miski, wyrabiając najzwyklejsze ciasto naleśnikowe. Dodaj do niego olej roślinny i wymieszaj. Następnie zacznij piec naleśniki.

Podgrzej kilka patelni z masłem na kuchence i zacznij robić naleśniki. Wlej około połowy chochli ciasta na patelnię i smaż naleśnik z obu stron przez minutę lub dwie. Gotowe naleśniki ułożyć jeden na drugim na talerzu i przykryć ręcznikiem, aby naleśniki nie wyschły.

Gdy wszystkie naleśniki są gotowe, można je nadziewać łososiem i kawiorem. Wstępnie pokrój łososia na cienkie kawałki. Następnie włożyć do naleśnika kawałek ryby, dodać pasek kawioru i pasek serka śmietankowego. Zawiń roladę naleśnika i powtórz procedurę z pozostałymi naleśnikami.