Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z kawiorem i kwaśną śmietaną

Naleśniki z kawiorem i kwaśną śmietaną

1674

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 183,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 7,1 gr.

Tłuszcze * 7,9 gr.

Węglowodany* 36,2 g

Zadowolony

Naleśniki z kawiorem i kwaśną śmietaną to pyszne danie, które doda odrobiny niezwykłości świątecznego stołu lub rodzinnego obiadu. Te naleśniki wyglądają ładnie i apetycznie. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, wystarczy zrobić ciasto naleśnikowe, usmażyć naleśniki i dodać kwaśną śmietanę i kawior.

Składniki

Mąka pszenna 1 łyżka. Krowie mleko 2 łyżki stołowe. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Sól 0,5 łyżeczki jajko 1 szt. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Czerwony kawior 200 gr. Kwaśna śmietana 250g

Proces gotowania

Przesianą mąkę pszenną wysyłamy do wygodnego pojemnika. Dodaj do niego cukier granulowany i sól.

Następnie wbijamy jajko kurze do roboczego pojemnika.

Następnie dodać odpowiednią ilość mleka zgodnie z przepisem i zagnieść ciasto naleśnikowe. Na sam koniec wlej olej roślinny. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek.

Rozgrzej patelnię lekko naoliwioną na pierwszy naleśnik olejem roślinnym. Następnie wysyłamy porcję ciasta na przygotowaną patelnię i smażymy naleśnik na złoty kolor.

Następnie odwróć i usmaż naleśnik po drugiej stronie.

Smaż resztę naleśników w ten sam sposób, aż całe ciasto zostanie zużyte. Ułóż gotowe naleśniki na stos.

Gdy naleśniki ostygną, złóż je na pół na pół, tworząc trójkąty. Następnie na wierzch naleśnika połóż łyżkę śmietany i łyżeczkę czerwonego kawioru. Alternatywnie można obtoczyć naleśniki od środka kwaśną śmietaną, dopiero potem złożyć je w trójkąt i rozłożyć na wierzchu kawior. Pyszne naleśniki z kawiorem i kwaśną śmietaną gotowe!

Ciesz się posiłkiem!