Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z nadzieniem makowym

Naleśniki z nadzieniem makowym

1161

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 259,7 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 180 minut

Białka * 10,8 g

Tłuszcze * 14,5 grama

Węglowodany* 37,8 g

Zadowolony

Mak to uniwersalny wypełniacz do wszelkich wypieków: drożdżowe, kruche, biszkoptowe. Poza tym produkt ten idealnie pasuje jako nadzienie do naleśników. Te naleśniki z nadzieniem mlecznym i makowym są idealną alternatywą dla zwykłych świątecznych słodyczy.

Składniki

Krowie mleko 0,5 l. jajko 1 szt. Mąka pszenna 250g Cukier granulowany (w naleśnikach) 4 łyżki stołowe MAK 100 gramów Olej słonecznikowy 2 łyżki stołowe Sól 1 szczypta Cukier granulowany 100 gramów

Proces gotowania

W głębokiej misce wymieszać jajko, mleko, sól, cukier i olej roślinny. Wszystko dobrze ubij mikserem lub trzepaczką, możesz również użyć zwykłego widelca.

Wlej tam przesianą mąkę.

Ponownie ubij ciasto, aż składniki się połączą, aby usunąć wszelkie grudki.

Podgrzej patelnię, posmaruj przed upieczeniem pierwszego naleśnika olejem roślinnym, kawałkiem masła lub smalcu. Na środek patelni wlać chochlę ciasta i rozprowadzić na całej powierzchni. Piecz naleśnik z jednej strony przez około 1 minutę, następnie odwróć i piecz jeszcze przez około 40 sekund.

Mak umyć, zalać wrzątkiem i pozostawić na 1 godzinę do ostygnięcia płynu. Następnie ostrożnie spuść wodę i wykonaj te same czynności jeszcze 2 razy. Na koniec wymieszać mak z cukrem, dokładnie ubić blenderem, aż kolor zmieni się na ciemnoniebieski.