Naleśniki z mięsem i grzybami
0
1272
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
142,3 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
8,2 gr.
Tłuszcze *
6,2 gr.
Węglowodany*
24,3 gr.
Naleśniki nadziewane mięsem i grzybami będą dobrą przekąską, a także dobrą przekąską podczas świątecznej uczty. Można je przechowywać około 2-3 dni w lodówce, następnego dnia po ugotowaniu stają się jeszcze smaczniejsze.
Składniki
Proces gotowania
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i usmaż naleśniki z obu stron, a następnie złóż w stos, smarując kawałkiem masła. Do nadzienia ugotuj wołowinę w osolonej wodzie, ostudź i zmiel w maszynce do mięsa lub blenderze. Umyj grzyby, pokrój w cienkie paski, usmaż na oleju roślinnym z drobno posiekaną cebulą. Otrzymaną masę schłodzić a także zmielić blenderem, pieprzem i solą, wymieszać z mięsem mielonym. Zawiń nadzienie w naleśniki i lekko usmaż na oleju roślinnym.
Smacznego!