Naleśniki z mięsem i jajkiem
0
1156
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
144,9 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
6,6 gr.
Tłuszcze *
5,7 g
Węglowodany*
23,1 gr.
Proponujemy Ci kolejną opcję robienia naleśników - z obfitym nadzieniem mięsnym. Delikatne cienkie naleśniki z nadzieniem mięsnym, ziołami i jajkiem na twardo doskonale zastąpią obiad lub kolację, a także staną się alternatywną opcją na szybką piknikową przekąskę zamiast kanapek.
Składniki
Proces gotowania
Smażyć naleśniki na gorącej patelni. Przed usmażeniem pierwszego naleśnika posmaruj patelnię olejem słonecznikowym, podczas smażenia pozostałych naleśników olej nie jest wymagany, ponieważ jest obecny w cieście. Na patelnię wrzuć 2-3 łyżki ciasta i uformuj naleśnik o wymaganej średnicy. Smaż na złoty kolor i odwróć na drugą stronę, smaż przez kolejne 30 sekund i wyjmij. Gdy wszystkie naleśniki są upieczone, pozwól im lekko ostygnąć.
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Wkładamy go na gorącą patelnię z olejem roślinnym i smażymy. Następnie włóż mięso mielone na tę samą patelnię, dodaj sól i pieprz, smaż pod pokrywką do miękkości. W tym czasie gotuj jajka na twardo. Czyścimy je i kroimy w małe kostki. Zdejmij mięso mielone z ognia, połóż je na talerzu, dodaj jajko i posiekaną zieloną cebulę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Smacznego!