Naleśniki z nadzieniem

0
977
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 196 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 7 gr.
Tłuszcze * 5 gr.
Węglowodany* 39,3 g
Naleśniki z nadzieniem

Naleśniki doskonale nadają się do owijania nadzienia. Co więcej, może być dowolny według własnego gustu. Na śniadanie można zawinąć twarożek lub owoce w naleśniki, na obiad lub kolację odpowiednia jest bardziej obfita wersja mięsa lub warzyw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
W misce ubij 3 jajka i pół szklanki cukru.
krok 2 z 9
Wlej kefir do jajek, dobrze wymieszaj.
krok 3 z 9
Połącz mąkę, sól i sodę oczyszczoną, przesiej tę mieszankę.
krok 4 z 9
Wymieszaj składniki suche i płynne, zastąp ciasto trzepaczką. Ciasto powinno wyjść bez grudek.
krok 5 z 9
Do ciasta powoli dodawać wrzątek, nie zatrzymując się na ubijanie masy trzepaczką. Następnie dodaj olej słonecznikowy i ponownie wymieszaj. Odstaw ciasto na 5 minut.
krok 6 z 9
Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Nasmaruj spód olejem przed pierwszym naleśnikiem. Obsmażyć naleśniki z obu stron całego ciasta.
krok 7 z 9
Wymieszać składniki nadzienia: twarożek, jajko, cukier i cukier waniliowy, dobrze rozgnieść widelcem.
krok 8 z 9
Na naleśnik nałóż niewielką ilość nadzienia, zawiń, zaginając brzegi naleśnika do koperty.
krok 9 z 9
Złóż sajgonki na patelnię, posmaruj je kawałkami masła, gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut pod pokrywką. Następnie można podać gorące naleśniki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *