Naleśniki z łososiem

0
1401
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 178,5 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 13,3 gr.
Tłuszcze * 9,6 gr.
Węglowodany* 40 gr.
Naleśniki z łososiem

Tradycyjne rosyjskie danie świąteczne to naleśniki z czerwoną rybą i kawiorem. Proponujemy Ci zupełnie prosty przepis na domowe naleśniki w mleku z dodatkiem czystej wody pitnej: przy nim będziesz mógł bez problemu upiec wiele cienkich, delikatnych naleśników, które następnie smarujesz miękkim twarogiem i podajesz każda czerwona ryba, na przykład łosoś. Wierzch naleśników można ozdobić czerwonym kawiorem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Możesz pokroić surową pietruszkę na ciasto naleśnikowe, ponieważ to zioło dobrze komponuje się z rybami. Najpierw umyj, osusz i posiekaj pęczek pietruszki. Następnie wbij jajko do dużej miski, dodaj mąkę, sól, cukier, mleko i olej roślinny oraz pietruszkę. Zagnieść na gładkie ciasto bez grudek.
krok 2 z 6
Rozgrzej patelnię i upiecz naleśniki z obu stron do miękkości. Ogień jest średni, więc ciasto się nie pali.
krok 3 z 6
Filety z łososia pokroić na małe plasterki. Na każdym naleśniku posmaruj serek śmietankowy.
krok 4 z 6
Umieść rybę na wierzchu.
krok 5 z 6
Naleśniki zawijamy w tuby, wstawiamy do lodówki na pół godziny.
krok 6 z 6
Aby upiększyć porcję naleśników z łososiem, pokrój je jak pokazano na zdjęciu i udekoruj czerwonym kawiorem na wierzchu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *