Naleśniki z twarogiem i bananem

0
1207
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 213,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 42,4 g
Naleśniki z twarogiem i bananem

Proponujemy Ci inną opcję robienia naleśników - z nadzieniem twarogowym. Zamiast cukru do nadzienia dodaj banana, dobrze komponuje się z twarogiem, nadając mu słodyczy i niezbędną konsystencję musu. W efekcie otrzymujemy delikatne cienkie naleśniki z przewiewnym nadzieniem musowym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jajka ubić do głębokiej miski, dodać cukier i ubić trzepaczką na gładką masę.
krok 2 z 6
Następnie do ciasta dodawać kolejno mleko i przesianą mąkę. Za każdym razem dobrze ugniatać, aby ciasto wychodziło bez grudek.
krok 3 z 6
Naleśniki pieczemy na gorącej nieprzywierającej patelni, najlepiej bez użycia oleju. W tym celu przed upieczeniem pierwszego naleśnika dobrze posmaruj gorącą patelnię ghee lub masłem. Wlej pół chochli ciasta na patelnię, rozłóż ciasto na patelni, przechylając ją w różnych kierunkach. Smaż naleśnik na złoty kolor i odwróć. Smaż naleśnik z tyłu przez około minutę i wyjmij z patelni.
krok 4 z 6
Gdy naleśniki są gotowe, przygotowujemy nadzienie. Do miski włożyć twarożek, dodać cukier waniliowy i pokrojonego na kilka kawałków banana. Wszystko przecieramy blenderem zanurzeniowym przez 3-5 minut, aż powstanie jednorodna gładka masa.
krok 5 z 6
Każdy naleśnik posmarować nadzieniem i zawinąć w rulon.
krok 6 z 6
Przed podaniem podsmażyć naleśniki ze wszystkich stron na maśle. Podawać z gorącą herbatą,

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *