Naleśniki z twarogiem w piekarniku

0
1318
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 233,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 130 minut
Białka * 4,3 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 44,8 g
Naleśniki z twarogiem w piekarniku

Przyjemnie jest postawić takie danie na świątecznym stole i spotkać długo oczekiwanych gości. Po upieczeniu naleśniki stają się rumiane, a delikatne twarogowe nadzienie z rodzynkami i kandyzowanymi owocami po prostu rozpływa się w ustach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Dodaj płynne składniki do przesianej mąki i soli i mieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Odstaw na 25 minut. Ponownie dokładnie wymieszaj.
krok 2 z 7
Patelnię dobrze rozgrzać, posmarować olejem i wlać porcję ciasta chochlą, smażyć naleśnik na złoty kolor. Odwróć go płaską łopatką i smaż z drugiej strony. Odłóż naleśniki do pokoju, aby ostygły i zacznij napełniać.
krok 3 z 7
Twarożek przetrzeć łyżką przez sito i wyłożyć na talerz. Oddziel żółtka od jajek i dodaj do twarogu. Dodaj cukier, wanilinę, skrobię, śmietanę. Przełóż rodzynki i kandyzowane owoce na twaróg i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone. Białka ubić na gęstą pianę i przełożyć na twarożek. Nadzienie bardzo delikatnie wymieszać szpatułką.
krok 4 z 7
Każdy naleśnik posmaruj nadzieniem twarogowym, zawiń rurką i pokrój na 2 części.
krok 5 z 7
Weź głęboką, żaroodporną formę i połóż ją z wycięciem obok siebie. W osobnej misce ubić jajka śmietaną i cukrem pudrem i polać naleśnikami.
krok 6 z 7
Formę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i gotujemy przez 1 godzinę, aż nadzienie odparuje.
krok 7 z 7
Podawaj naleśniki posypane cukrem pudrem z aromatyczną herbatą.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *