Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z nadzieniem twarogowym

Naleśniki z nadzieniem twarogowym

870

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 255,1 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 4,3 gr.

Tłuszcze * 6,5 gr.

Węglowodany* 47,7 g

Zadowolony

Śniadania są różne, niezmiennie tylko po to, by energetyzować na cały dzień. Zadowolenie rodziny takim śniadaniem nie jest trudnym zadaniem, jeśli istnieje przepis na naleśniki z nadzieniem twarogowym. To delikatne, umiarkowanie słodkie i aromatyczne danie będzie świetnym początkiem dnia!

Składniki

Proces gotowania

Połącz 4 jajka, mąkę, wodę, mleko i szczyptę soli w głębokiej misce na ciasto naleśnikowe. Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na pół godziny.

Następnie wyjmujemy ciasto naleśnikowe z lodówki, podgrzewamy patelnię. Smażyć naleśniki z obu stron na oleju roślinnym na złoty kolor. Niech przygotowane naleśniki ostygną.

Do nadzienia w pojemniku zagnieść twarożek widelcem. Oddzielić żółtka od białek na 2 jajka. Do twarogu i białek dodać żółtka ze śmietaną, 60 g cukru pudru, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą, rodzynki i kandyzowane owoce. Wszystko dokładnie wymieszaj. W osobnej misce ubij białka, aż utworzy się stabilna piana, włóż piankę do nadzienia twarogowego i połącz.

Każdy naleśnik pokrywamy nadzieniem twarogowym, zwijamy rurką, kroimy rurkę na 2 połówki.

Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego rurki naleśnikowe ściętą stroną do dołu.

1 jajko ubić z 60 g cukru pudru i śmietany. Wlej naleśniki do naczynia do pieczenia z powstałą mieszanką. Naleśniki z nadzieniem twarogowym pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinę.