Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami

801

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 172,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 4,8 gr.

Węglowodany* 30,4 g

Zadowolony

Proponujemy Ci kolejną opcję robienia naleśników - z nadzieniem jabłkowym. Delikatne cienkie naleśniki połączone z aromatycznym nadzieniem jabłkowym duszonym w karmelu z cynamonem. Te naleśniki będą świetnym pomysłem na śniadanie i połączą całą rodzinę na herbatę!

Składniki

Proces gotowania

Ubij jajka z cukrem i solą. Dodajemy przesianą mąkę i stopniowo w kilku etapach wprowadzamy mleko, dobrze mieszając ciasto, aby nie było grudek. Otrzymujemy płynne, gładkie ciasto. Cienkie naleśniki pieczemy na dobrze rozgrzanej patelni, lekko naoliwionej.

Zaczynamy przygotowywać nadzienie: myjemy jabłka, obieramy i obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wsyp cukier na patelnię i podgrzej, aż się rozpuści i zacznie ciemnieć. Następnie dodaj masło do cukru.

Dodaj jabłka do powstałego karmelu i dobrze wymieszaj. Zmniejsz ogień i pozostaw jabłka na wolnym ogniu pod przykryciem przez 3-5 minut. Następnie dodaj cynamon do nadzienia i dobrze wymieszaj.

Do każdego naleśnika wkładamy nadzienie jabłkowe, rozprowadzamy trochę na naleśniku i zwijamy rurką. Z góry, dla urody, naleśnik można polać karmelem, w którym duszono jabłka.