Chude naleśniki z drożdżami

Naleśniki do tego przepisu są gęste i puszyste. Ciasto wyrabia się w wodzie i bez jajek, dzięki czemu można urozmaicić menu na czczo. Takie naleśniki z dżemem lub miodem są pyszne. Nie jest to szybka opcja, sfermentowanie ciasta zajmuje trochę czasu, ale zdecydowanie warto.

Te naleśniki są dobre na post lub dla tych, którzy zdecydują się zrezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego. Zawiera mąkę, wodę, drożdże, sól i cukier. Dzięki fermentacji drożdżowej ciasto jest przewiewne, a gotowe naleśniki stają się delikatne. Do ciasta dodajemy niewielką ilość oleju, dzięki czemu takie naleśniki można po prostu usmażyć na suchej patelni.

Przy pomocy drożdży, nawet bez mleka i jajek, można upiec wspaniałe naleśniki z dodatkiem puree z dyni na samej wodzie. Najlepiej smakują młode cukinie, nadal są bardzo miękkie, ich skórka jest cienka i delikatna, nie trzeba jej obierać. Przygotuj naleśniki z cukinii według naszego przepisu i zaskocz swoich bliskich prostym i bardzo smacznym daniem.

Chude naleśniki z drożdżami i wodą są używane jako chleb lub baza do kanapek, a także jako deser, jeśli podaje się je ze słodkimi nadzieniami, takimi jak dżem, dżem czy dżem.