Pomidory beczkowe z musztardą w wiadrze
0
4413
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
153,3 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
14 dni
Białka *
0,9 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
37,4 g
Pomidory, które są prawie nie do odróżnienia od beczek, można gotować w domu w wiadrze. Najważniejszą rzeczą jest obecność piwnicy lub piwnicy o temperaturze nie wyższej niż dziesięć stopni. Soczyste i bogate pomidory kiszone to niesamowita przystawka do każdego stołu. Spróbuj!
Składniki
Proces gotowania
Następnie należy wlać solankę schłodzoną do temperatury pokojowej do wiadra pomidorów. Solanka musi być przefiltrowana przed wlaniem jej do pomidorów. Według wielkości wiadra wybierz talerz i włóż go ciasno do wiadra, dociskając z niewielkim obciążeniem. Pozostaw wiadro pomidorów w temperaturze pokojowej na trzy dni do fermentacji.
