Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Duży kawałek wołowiny pieczony w folii w piekarniku

Duży kawałek wołowiny pieczony w folii w piekarniku

0
221
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 130,1 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 15,8 g
Tłuszcze * 11,6 gr.
Węglowodany* 14 gr.
* na 100 gr. produkt
Duży kawałek wołowiny pieczony w folii w piekarniku
Zadowolony

Zgodnie z tym przepisem możesz upiec wołowinę nawet w dużych kawałkach. Aby to zrobić, folię należy owinąć absolutnie szczelnie, aby wszystkie soki pozostały w środku, a mięso marnieje i pozostaje miękkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.
krok 2 z 6
W misce wymieszać oliwę, miód, musztardę i suszone przyprawy.
krok 3 z 6
Posmaruj mięso marynatą i pozostaw na zimno na co najmniej godzinę. Jeśli to możliwe, możesz trzymać mięso w marynacie przez całą noc.
krok 4 z 6
Zawiń wołowinę w kilka arkuszy folii. Paczka musi być hermetyczna.
krok 5 z 6
Piecz mięso w 180 stopniach w piekarniku przez 1 godzinę. Następnie delikatnie rozłóż folię i gotuj mięso przez kolejne 10-15 minut. Możesz włączyć grill, jeśli jest taka funkcja.
krok 6 z 6
Mięso wyjąć z folii, odstawić na 10 minut i podawać z warzywami i przystawką.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *