Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Chleb w domu
  3. ➠ Chleb w wypiekaczu
  4. ➠ Chleb żytni Borodino w wypiekaczu

Chleb żytni Borodino w wypiekaczu

0
3597
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 187,3 kcal
Porcje 1 kg
Czas gotowania 4 godziny
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 53,8 g
* na 100 gr. produkt
Chleb żytni Borodino w wypiekaczu
Zadowolony

Oryginalny przepis na chleb Borodino to użycie mąki żytniej. Tak przygotowany produkt jest lżejszy i mniej kaloryczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Słód żytni zalać wrzątkiem. Wystarczy wziąć jedną trzecią wskazanej ilości wody.
krok 2 z 5
Pozostałą ciepłą wodę wlej do formy wypiekacza do chleba, a następnie masło i gotowy słód.
krok 3 z 5
Następnie dodaj mąkę, drożdże, sól, cukier i kminek.
krok 4 z 5
Wybieramy odpowiedni tryb, który będzie trwał 3 godziny i 30 minut. Możesz skorzystać z programów do chleba żytniego lub francuskiego.
krok 5 z 5
Gdy będzie gotowy, otwórz pokrywę piekarnika i pozwól chlebowi Borodino trochę ostygnąć. Następnie ostrożnie wyjmujemy, kroimy i podajemy do stołu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *