Chłodniej na wodzie

W upalny letni dzień chłodnik z burakami na wodzie będzie dobrą alternatywą dla okroshki. Możesz ugotować dużo tej zupy na raz i przechowywać ją w lodówce. Jeśli wcześniej ugotujesz buraki i jajka i schłodzisz przegotowaną wodę, lodówkę można bardzo szybko przygotować.

W tym przepisie zapraszamy do ugotowania tradycyjnego białoruskiego dania - chill. Zawsze podaje się go z ziemniakami. W tym przepisie ziemniaki gotuje się w skórkach, a następnie smaży. Danie jest pyszne, łatwe i proste w przygotowaniu. Ponieważ ta zupa jest spożywana na zimno, zaleca się wcześniejsze ugotowanie buraków i schłodzenie bulionu.

Buraki można podawać na ciepło lub na zimno. Buraki gotuje się bez mięsa, z mięsem, z kiełbasą lub innymi produktami mięsnymi. Dziś chcę podzielić się przepisem na buraki na zimno z kiełbasą. Danie okazuje się obfite i bardzo smaczne.

Popularne są zimne buraki, schłodzone buraki, okroshka czy zimny barszcz. Zimna zupa jest szeroko rozpowszechniona w całym byłym Związku Radzieckim. Burak może być zimny lub gorący. To danie podawane jest schłodzone z ziemniakami i mięsem dla sytości.

Barszcz zimny lub zupa z buraków to proste pierwsze danie, które może zaspokoić głód i orzeźwić w upalny dzień. Takie danie przygotowuje się bez mięsa, na bazie wody, kwasu chlebowego lub bulionu warzywnego. Aby uzyskać ostrość, możesz dodać czosnek lub musztardę, aby dodać pikantną kwaskowatość - kwas cytrynowy.

Barszcz zimny to świetna alternatywa dla okroshki. Ten przepis na pierwsze danie jest idealny na gorący lunch, zaspokajając głód i orzeźwiając. Jednocześnie jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu.