Lodówka po białorusku

Lato to czas na zimne zupy. I żaden z nich nie gasi pragnienia tak bardzo, jak orzeźwiająca chłodziarka na kwaśną śmietanę. Ponadto to aromatyczne i smaczne danie jest również bardzo pożywne, dlatego po jego spróbowaniu nikt nie będzie głodny. I ku uciesze gospodyni ta zupa jest również łatwa i szybka w przygotowaniu.

Nie sposób sobie nawet wyobrazić upalnego letniego dnia bez talerza pysznej i rozświetlającej chłodziarki do buraków. Doskonale nasyca i gasi pragnienie, dlatego latem jest tak popularny. Ponadto jego przygotowanie nie zajmie gospodyni dużo czasu, ten przepis można bezpiecznie przyjąć.

Zimne buraki to popularne białoruskie i polskie danie, szczególnie popularne latem. Osobliwością tej zupy jest to, że doskonale nasyca, a jednocześnie orzeźwia w gorącym sezonie letnim. Gotowanie lodówki z burakami nie zajmuje dużo czasu i wysiłku od gospodyni, więc koniecznie zapoznaj się z przepisem.

Burak ćwikłowy nazywany jest również zimnym barszczem. I tak rzeczywiście jest: ukochana w wielu rodzinach bogata zupa w wersji na zimno, latem jeszcze bardziej cieszy. Rzeczywiście, w upalne dni przyjemny chłód i nasycenie są tak niezbędne, że burak z jajkiem daje nam to, co najlepsze.

Buraki na zimno kefirowe są zwykle przygotowywane z marynowanymi lub gotowanymi burakami. To danie przeznaczone jest głównie na letni stół, ale można je ugotować o każdej porze roku. Ta zimna zupa nie jest przygotowywana z niskotłuszczowym kefirem i zawsze ze świeżą cebulą i ogórkami.

Dzięki wstępnie ugotowanym burakom w lodówce możesz szybko zrobić tę lekką i orzeźwiającą zupę. Dobrze zaspokaja głód i jest odpowiedni dla osób potrzebujących diety. W tym przepisie zapraszamy do gotowania buraków bez dodawania mięsa i na tłustym kefirze, tylko kefir należy rozcieńczyć wodą.

Waszą uwagę zwraca klasyczny przepis na zimny barszcz, jak w jadalni. To przepis ze starych czasów sowieckich. Barszcz robi się z gotowanych buraków, jajek, świeżych ogórków i ziół. Ta zupa orzeźwi Cię w letnie upały i nasyci witaminami w zimnych porach roku.

Zgodnie z proponowaną recepturą z marynowanych buraków zrobisz lekką letnią zupę. Buraki można kupić w sklepie lub wstępnie marynować w domu. W tym przepisie zapraszamy do barszczu kefirowego z dodatkiem wody gazowanej, świeżych ogórków, gotowanych jajek i ziół. Możesz zmienić zestaw składników według własnych upodobań. Barszcz ten musi być przechowywany w lodówce przez co najmniej godzinę, aby zaparzyć i nabrać orzeźwiającego smaku.

W upalny letni dzień chłodnik z burakami na wodzie będzie dobrą alternatywą dla okroshki. Możesz ugotować dużo tej zupy na raz i przechowywać ją w lodówce. Jeśli wcześniej ugotujesz buraki, jajka i schłodzisz przegotowaną wodę, lodówkę można bardzo szybko przygotować.

W tym przepisie zapraszamy do ugotowania tradycyjnego białoruskiego dania - chill. Zawsze podaje się go z ziemniakami. W tym przepisie ziemniaki gotuje się w skórkach, a następnie smaży. Danie jest pyszne, łatwe i proste w przygotowaniu. Ponieważ ta zupa jest spożywana na zimno, zaleca się wcześniejsze ugotowanie buraków i schłodzenie bulionu.

Buraki można podawać na ciepło lub na zimno. Buraki przygotowywane są bez mięsa, z mięsem, z kiełbasą lub innymi produktami mięsnymi. Dziś chcę podzielić się przepisem na buraki na zimno z kiełbasą. Danie okazuje się obfite i smaczne.

Popularne są zimne buraki, schłodzone buraki, okroshka czy zimny barszcz. Zimna zupa jest szeroko rozpowszechniona w całym byłym Związku Radzieckim.Burak może być zimny lub gorący. To danie podawane jest schłodzone z ziemniakami i mięsem dla sytości.

Prawie każdy przepis można dostosować do diety dietetycznej, zmniejszając kaloryczność dania ze względu na ilość użytych składników lub zawartość tłuszczu. Dziś proponuję ugotować dietetycznego zimnego buraka na niskotłuszczowym kefirze.

Barszcz zimny lub zupa z buraków to proste pierwsze danie, które może zaspokoić głód i orzeźwić w upalny dzień. Takie danie przygotowuje się bez mięsa, na bazie wody, kwasu chlebowego lub bulionu warzywnego. Aby uzyskać ostrość, możesz dodać czosnek lub musztardę, aby dodać pikantną kwaskowatość - kwas cytrynowy.

Barszcz zimny to świetna alternatywa dla okroshki. Ten przepis na pierwsze danie jest idealny na gorący lunch, zaspokajając głód i orzeźwiając. Jednocześnie jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu.