Zimny ​​barszcz klasyczny

Zgodnie z proponowaną recepturą zrobisz lekką letnią zupę z marynowanymi burakami. Buraki można kupić w sklepie lub wstępnie marynować w domu. W tym przepisie zapraszamy do barszczu kefirowego z dodatkiem wody gazowanej, świeżych ogórków, gotowanych jajek i ziół. Możesz zmienić zestaw składników według własnych upodobań. Barszcz ten musi być przechowywany w lodówce przez co najmniej godzinę, aby się naparł i nabrał orzeźwiającego smaku.

W upalny letni dzień chłodnik z burakami na wodzie będzie dobrą alternatywą dla okroshki. Możesz ugotować dużo tej zupy na raz i przechowywać ją w lodówce. Jeśli wcześniej ugotujesz buraki, jajka i schłodzisz przegotowaną wodę, lodówkę można bardzo szybko przygotować.

W tym przepisie zapraszamy do ugotowania tradycyjnego białoruskiego dania - chill. Zawsze podaje się go z ziemniakami. W tym przepisie ziemniaki gotuje się w skórkach, a następnie smaży. Danie jest pyszne, łatwe i proste w przygotowaniu. Ponieważ ta zupa jest spożywana na zimno, zaleca się wcześniejsze ugotowanie buraków i schłodzenie bulionu.

Buraki można podawać na ciepło lub na zimno. Buraki gotuje się bez mięsa, z mięsem, z kiełbasą lub innymi produktami mięsnymi. Dziś chcę podzielić się przepisem na buraki na zimno z kiełbasą. Danie okazuje się obfite i bardzo smaczne.

Popularne są zimne buraki, schłodzone buraki, okroshka czy zimny barszcz.Zimna zupa jest szeroko rozpowszechniona w całym byłym Związku Radzieckim. Burak może być zimny lub gorący. To danie podawane jest schłodzone z ziemniakami i mięsem dla sytości.

Prawie każdy przepis można dostosować do diety dietetycznej, zmniejszając kaloryczność dania ze względu na ilość użytych składników lub zawartość tłuszczu. Dziś proponuję ugotować dietetycznego zimnego buraka na niskotłuszczowym kefirze.

Barszcz zimny lub zupa z buraków to proste pierwsze danie, które może zaspokoić głód i orzeźwić w upalny dzień. Takie danie przygotowuje się bez mięsa, na bazie wody, kwasu chlebowego lub bulionu warzywnego. Aby uzyskać ostrość, możesz dodać czosnek lub musztardę, aby dodać pikantną kwaskowatość - kwas cytrynowy.

Barszcz zimny to świetna alternatywa dla okroshki. Ten przepis na pierwsze danie jest idealny na gorący lunch, zaspokajając głód i orzeźwiając. Jednocześnie jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu.