Barszcz na zimno z gotowanymi burakami

Osobliwością letniego barszczu jest to, że jest bardzo lekki, ale jednocześnie całkiem satysfakcjonujący. Wypróbuj oryginalną opcję gotowania, która sprawdza się zarówno w chudym, jak i wegańskim menu.

Ważnym składnikiem lodówki są młode słodkie buraki. W czasie, gdy buraki są dopiero dojrzałe, zupa jest po prostu wyśmienita. Taka lodówka szybko ugasi pragnienie, nasyci i wzmocni odporność całej rodziny, ponieważ młode buraki sprawiają, że zupa jest prawdziwie witaminowa i zdrowa.

Lato to czas na zimne zupy. I żaden z nich nie gasi pragnienia tak bardzo, jak orzeźwiająca chłodziarka na kwaśną śmietanę. Ponadto to aromatyczne i smaczne danie jest również bardzo pożywne, dlatego po jego spróbowaniu nikt nie będzie głodny. I ku uciesze gospodyni ta zupa jest również łatwa i szybka w przygotowaniu.

Nie sposób sobie nawet wyobrazić upalnego letniego dnia bez talerza pysznej i rozświetlającej chłodziarki do buraków. Doskonale nasyca i gasi pragnienie, dlatego latem jest tak popularny. Ponadto jego przygotowanie nie zajmie gospodyni dużo czasu, ten przepis można bezpiecznie przyjąć.

Burak ćwikłowy nazywany jest również zimnym barszczem. I tak jest w rzeczywistości: ukochana w wielu rodzinach bogata zupa, latem w wersji na zimno, cieszy jeszcze bardziej. Rzeczywiście, w upalne dni przyjemny chłód i nasycenie są tak niezbędne, że burak z jajkiem daje nam to, co najlepsze.

Dzięki wstępnie ugotowanym burakom w lodówce możesz szybko zrobić tę lekką i orzeźwiającą zupę. Dobrze zaspokaja głód i jest odpowiedni dla osób potrzebujących diety. W tym przepisie zapraszamy do gotowania zupy z buraków bez dodawania mięsa i na tłustym kefirze, tylko kefir należy rozcieńczyć wodą.

Waszą uwagę zwraca klasyczny przepis na barszcz na zimno, jak w jadalni. To przepis ze starych czasów sowieckich. Barszcz robi się z gotowanych buraków, jajek, świeżych ogórków i ziół. Ta zupa orzeźwi Cię w letnie upały, a nasyci witaminami w zimnych porach roku.

W upalny letni dzień chłodnik z burakami na wodzie będzie dobrą alternatywą dla okroshki. Możesz ugotować dużo tej zupy na raz i przechowywać ją w lodówce. Jeśli wcześniej ugotujesz buraki, jajka i schłodzisz przegotowaną wodę, lodówkę można bardzo szybko przygotować.

W tym przepisie zapraszamy do ugotowania tradycyjnego białoruskiego dania - chill. Zawsze podaje się go z ziemniakami. W tym przepisie ziemniaki gotuje się w skórkach, a następnie smaży. Danie jest pyszne, łatwe i proste w przygotowaniu. Ponieważ ta zupa jest spożywana na zimno, zaleca się wcześniejsze ugotowanie buraków i schłodzenie bulionu.

Buraki można podawać na ciepło lub na zimno. Buraki gotuje się bez mięsa, z mięsem, z kiełbasą lub innymi produktami mięsnymi. Dziś chcę podzielić się przepisem na buraki na zimno z kiełbasą. Danie okazuje się obfite i bardzo smaczne.

Popularne są zimne buraki, schłodzone buraki, okroshka czy zimny barszcz. Zimna zupa jest szeroko rozpowszechniona w całym byłym Związku Radzieckim. Burak może być zimny lub gorący. To danie podawane jest schłodzone z ziemniakami i mięsem dla sytości.

Prawie każdy przepis można dostosować do diety dietetycznej, zmniejszając kaloryczność dania ze względu na ilość użytych składników lub zawartość tłuszczu. Dziś proponuję ugotować dietetycznego zimnego buraka na niskotłuszczowym kefirze.

Barszcz zimny lub zupa z buraków to proste pierwsze danie, które może zaspokoić głód i orzeźwić w upalny dzień. Takie danie przygotowuje się bez mięsa, na bazie wody, kwasu chlebowego lub bulionu warzywnego. Aby uzyskać ostrość, możesz dodać czosnek lub musztardę, aby dodać pikantną kwaskowatość - kwas cytrynowy.

Barszcz zimny to świetna alternatywa dla okroshki. Ten przepis na pierwsze danie jest idealny na gorący lunch, zaspokajając głód i orzeźwiając. Jednocześnie jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu.