Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem z głogu
  4. ➠ Puree z głogu z cukrem

Puree z głogu z cukrem

0
915
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 373,9 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 91,2 g
* na 100 gr. produkt
Puree z głogu z cukrem
Zadowolony

Głóg to bardzo przydatna jagoda, która zawiera dużą ilość składników odżywczych i ma korzystne właściwości. Z owoców głogu przygotowywane są różnorodne lecznicze napoje owocowe, dżemy, kompoty, marmolady i pianki. Dziś przygotujemy puree z jagód głogu z cukrem. Jagody głogu są poddawane obróbce cieplnej w zaledwie kilka minut, dzięki czemu zachowują swoje korzystne właściwości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy jagody głogu pod bieżącą wodą i pozwalamy im spłynąć z wody.
krok 2 z 6
Postaw garnek z wodą na ogniu, zagotuj wodę i wrzuć do niego głóg.
krok 3 z 6
Po zagotowaniu jagód przez 1-2 minuty włóż je do durszlaka i przetrzyj drewnianą łyżką przez sito.
krok 4 z 6
Wyrzucamy ciasto z jagód, a powstałe puree wkładamy do rondla z wodą, gdzie ugotowano głóg, i dodajemy cukier i kwas cytrynowy. Doprowadzić masę do wrzenia, pamiętając o ciągłym mieszaniu, aby masa nie przypaliła się do dna garnka i zdjąć z ognia.
krok 5 z 6
Gotową gorącą masę układamy w wysterylizowanych słoikach, zamykamy pokrywki i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
krok 6 z 6
Po całkowitym schłodzeniu przenosimy słoiki do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *