Ciasto z borówki brusznicy z ciasta francuskiego
0
442
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
189,4 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
5,9 gr.
Tłuszcze *
12 gr.
Węglowodany*
32,7 g
Ciasto rozwałkowuje się i przenosi do natłuszczonej formy. Dodaje się do niego borówki zmieszane z cukrem i wszystko pokrywa drugą warstwą ciasta. Ciasto piecze się przez 20 minut i okazuje się bardzo smaczne, z przyjemną kwaskowatością.
Składniki
Proces gotowania
Ciasto francuskie wyjmujemy wcześniej z zamrażarki i zostawiamy w temperaturze pokojowej do rozmrożenia. Następnie kroimy go na dwie równe części. Posyp powierzchnię roboczą niewielką ilością mąki i rozwałkuj na niej połowę ciasta zgodnie z wielkością formy. Drugą część rozwijamy w ten sam sposób, zwijamy ją w rolkę i wykonujemy nacięcia we wzór szachownicy.
Następnie równomiernie rozprowadź borówki na powierzchni ciasta i posyp je cukrem pudrem. Wszystko pokrywamy drugą warstwą ciasta i skręcamy brzegi palcami. Nasmaruj powierzchnię ciasta ubitym jajkiem i pozostaw w temperaturze pokojowej na 15 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180°C i wysyłamy produkt do pieczenia przez 20 minut.
