Ciasto z borówki brusznicy z kremowym nadzieniem z kruchego ciasta

0
760
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 183 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 31,2 g
Ciasto z borówki brusznicy z kremowym nadzieniem z kruchego ciasta

Borówki zmieszane z cukrem układa się na spodzie ciasta kruchego. Wszystko piecze się przez około pół godziny, po czym zalewa śmietaną z cukrem pudrem i wysyła do lodówki, aż się zestali.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Zmiękczone masło wysyłamy do głębokiego pojemnika. Dodaj do niego cukier granulowany i dwa jajka. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.
krok 2 z 8
Następnie porcjami dodawać przesianą przez sito mąkę i szybko zagnieść ciasto. Powinien być miękki i elastyczny.
krok 3 z 8
Borówki sortujemy, płuczemy pod bieżącą wodą i wkładamy do durszlaka, aby cały nadmiar płynu był szklany. Następnie przelej do osobnego pojemnika, dodaj cukier i wymieszaj.
krok 4 z 8
Ciasto kruche umieścić w naczyniu do pieczenia i równomiernie rozprowadzić na powierzchni. Tworzymy boki o wysokości około 3-4 cm.
krok 5 z 8
Dodaj nadzienie z borówki z cukrem, wypoziomuj i wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20-30 minut.
krok 6 z 8
W tej chwili przygotowujemy wypełnienie. Wysyłamy śmietanę do odpowiedniego pojemnika, dodajemy do niej cukier puder i ubijamy do uzyskania gładkości.
krok 7 z 8
Wyciągamy ciasto z piekarnika i napełniamy powstałą kwaśną śmietaną.
krok 8 z 8
Po całkowitym ostygnięciu ciasta wysyłamy je do lodówki, aby śmietana zgęstniała. Teraz kroimy go na porcje i podajemy do stołu z gorącą kawą lub herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *