Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasyczny sos borówkowy do mięsa

Klasyczny sos borówkowy do mięsa

0
394
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 222,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 54,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasyczny sos borówkowy do mięsa
Zadowolony

W rondelku cukier rozpuszcza się w wodzie. Następnie dodawane są zmiażdżone ziarna pieprzu, całe borówki i wszystko gotuje się na małym ogniu przez 15 minut. Po całkowitym schłodzeniu sos będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do odpowiedniego rondla wsypać szklankę cukru pudru i napełnić go ćwierć szklanki wody pitnej. Podpalamy pojemnik.
krok 2 z 5
Zmiel pieprz w moździerzu lub kilkakrotnie przetrzyj groszek wałkiem do ciasta. Nie jest straszne, jeśli kawałki są duże. Sos w żaden sposób go nie zepsuje. Lepiej nie używać ziemi, ponieważ ma słabszy aromat.
krok 3 z 5
Paprykę wysyłamy do rondla z cukrem, mieszamy i gotujemy przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 4 z 5
Borówki sortujemy, płuczemy pod bieżącą wodą i wysyłamy do ugotowanej mieszanki. Kontynuujemy gotowanie na małym ogniu przez 15 minut.
krok 5 z 5
Wyłącz ogień i pozwól sosowi całkowicie ostygnąć. Przenosimy go do pojemnika, w którym będzie przechowywany i podajemy na stół z daniami mięsnymi. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *