Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Borówki brusznicy we własnym soku na zimę z cukrem

Borówki brusznicy we własnym soku na zimę z cukrem

0
276
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 289,3 kcal
Porcje 0,7 l.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 70,3 g
* na 100 gr. produkt
Borówki brusznicy we własnym soku na zimę z cukrem
Zadowolony

Pomyślna konserwacja borówek na zimę polega na przechowywaniu ich we własnym soku. Korzystne właściwości nie pozostawiają borówki brusznicy podczas obróbki cieplnej, dzięki czemu można ją bezpiecznie zwinąć w słoiki. Takie borówki można nie tylko jeść, ale także dodawać do ciast, ciast i deserów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Usuń świeże borówki z łodyg i zieleni. Opłucz i posortuj jagody. Piękne i mocne jagody nadadzą się do zbioru, a zmiażdżone po soku.
krok 2 z 5
Wyciśnij sok z połowy jagód za pomocą sokowirówki lub metalowej kruszarki. Dodaj do niego 100 gramów cukru. Odłóż powstałe ciasto na bok.
krok 3 z 5
Otrzymaną konsystencję wlać do rondla i podgrzać do wrzenia.
krok 4 z 5
Opłucz słoiki pod bieżącą wodą. Następnie wlej niewielką ilość wody do rondla i zagotuj wodę. Umieść słoiki szyjką w dół na rondlu. Pozostaw niewielką odległość między brzegami, aby nie uderzały o siebie. Wysterylizuj słoiki w ciągu 15 minut. Sterylizuj pokrywki we wrzącej wodzie.
krok 5 z 5
Ugotowaną mieszankę wlej do słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i poczekaj, aż ostygnie. Następnie gotowe borówki można umieścić w spiżarni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *