Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Borówki brusznicy we własnym soku w słoikach na zimę

Borówki brusznicy we własnym soku w słoikach na zimę

0
307
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 213,2 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 51,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Borówki brusznicy we własnym soku w słoikach na zimę
Zadowolony

Borówka brusznica to niezwykle zdrowa jagoda, która stanowi bardzo smaczne nadzienie do ciasta. Konieczne jest przygotowanie się na zimę z borówki brusznicy - dżemu lub kompotu, ponieważ jagoda leczy przeziębienia, zatrzymuje krwawienie i łagodzi wysypki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przed kontaktem z przegotowaną wodą borówki należy opłukać i lekko podgrzać, w przeciwnym razie pękną i rozprysną sok. Następnie jagody należy wymieszać z wodą i zagotować.
krok 2 z 5
W kolejnym kroku potrzebujemy żelaznego sita. Kładziemy go na wierzchu patelni i filtrujemy płyn miazgą. Pomagamy sobie łyżką lub szpatułką.
krok 3 z 5
Wsyp cukier do masy i wymieszaj. Teraz myjemy jabłka i pozbywamy się skórki, pestek i „ogonów”. Owoce pokrój w plasterki lub kostki.
krok 4 z 5
Do rondla z masą borówkową wsypać kostki lub ćwiartki jabłek. Gdy mieszanina się zagotuje, należy wyłączyć piec i pozostawić masę do ostygnięcia.
krok 5 z 5
Następnie masę należy ponownie zagotować i pozostawić do ostygnięcia przez 2 lub 3 godziny. Po schłodzeniu mieszankę borówek i jabłek należy ponownie doprowadzić do wrzenia i przelać do wcześniej przygotowanych słoików. Zwijamy pojemniki pokrywkami i odwracamy. Owijamy go kocem, aż ostygnie.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *