Drożdżowe bułeczki jagodowe
0
222
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
138,4 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
120 minut
Białka *
1,5 gr.
Tłuszcze *
7,1 gr.
Węglowodany*
36,6 gr.
Domowe wypieki jagodowe są zawsze pyszne. Połączenie słodkiego, delikatnego ciasta z jagodową kwaskowatością przypadnie do gustu również tym, którzy nie lubią tej jagody. Ciasto wyrabia się ze świeżymi drożdżami, a składniki do niego są chude i niskokaloryczne. Zapraszamy do formowania ich w formie bułki, która będzie się różnić od zwykłych bułek zarówno kształtem, jak i wyjątkowym smakiem.
Składniki
Proces gotowania
Do miski do wyrabiania ciasta wlać półtorej szklanki ciepłej wody i rozcieńczyć w niej wymaganą ilość świeżych drożdży. Następnie dodaj dwie łyżki cukru i trzy łyżki mąki i ubij wszystko na gładką masę. To będzie napar do testu. Umieść ciasto na 15 minut w dowolnym ciepłym miejscu, aby wyrosło. Po tym czasie dodać resztę mąki do wyrośniętego ciasta, wlać wymaganą ilość oleju roślinnego, dodać szczyptę soli i zagnieść ciasto rękami.
Następnie pokrój bułki ostrym nożem na kawałki o grubości 4-5 cm, mocno ściśnij dolną krawędź tych kawałków. Uformowane bułki układamy na blasze do pieczenia, wysmarowanej odrobiną oleju lub wyłożonej papierem do pieczenia. Bułki zostaw na blasze do pieczenia i najlepiej podgrzej przez 20 minut, aby wyrosły.
Pyszne i udane wypieki!