Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Agrest na zimę
  4. ➠ Carski dżem agrestowy z wiśniami

Carski dżem agrestowy z wiśniami

0
3373
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 355,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 3 godziny
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 87,3 g
* na 100 gr. produkt
Carski dżem agrestowy z wiśniami
Zadowolony

Piękny dżem o szlachetnym odcieniu uzyskuje się z jagód agrestu z dodatkiem gałązki liści wiśni. Ma przyjemny, neutralny smak i nadaje się do stosowania w wypiekach, jak również do konsumpcji w ten sposób.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Oddziel agrest od stłumionych i przejrzałych okazów, ściółki i owadów. Agrest umyć, osuszyć i posiekać każdą jagodę.
krok 2 z 4
Posyp agrest cukrem granulowanym, dodając tam gałązkę wiśni. Pozostaw do zaparzenia na około 2 godziny.
krok 3 z 4
Garnek z jagodami stawiamy na średnim ogniu, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień na niski. Ciągle mieszaj i zgarniaj. Po ugotowaniu gotuj smakołyk przez kolejne 15 minut. Usuń gałąź na końcu z dżemu lub, jeśli chcesz, zwiń ją w jednym ze słoików z dżemem.
krok 4 z 4
Gorący dżem królewski wlej do sterylnych, czystych słoików i zwiń ze sterylnymi wieczkami za pomocą specjalnej maszyny. Odwróć słoiki do góry nogami, przykryj ciepłą szmatką i ostudź w tej pozycji do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu zanieś deser do spiżarni lub do lodówki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *