Carski powidła śliwkowe

0
1419
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 495,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 1d.
Białka * 14,9 gr.
Tłuszcze * 38,7 g
Węglowodany* 48,9 g
Carski powidła śliwkowe

Prawdziwie królewska uczta - powidła śliwkowe z dodatkiem orzechów włoskich. Czy już wyobrażałeś sobie, ile to jest pożyteczne? Ale oprócz tego, że przysmak jest zdrowy, jest też bardzo smaczny, bo do dżemu dodaje się kakao i cynamon.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Śliwki posortować, dobrze spłukać, odciąć nogi. Przekrój wszystkie owoce na pół, usuń pestki i umieść miąższ w głębokim rondlu o grubym dnie i ściankach.
krok 2 z 6
Śliwki posypać cukrem granulowanym. Doprowadzić śliwki do wrzenia na średnim ogniu, cały czas mieszając. Gotuj po ugotowaniu przez około pół godziny, usuwając piankę i mieszając od czasu do czasu.
krok 3 z 6
Opłucz orzechy włoskie w ciepłej wodzie, włóż je osobno do rondla i gotuj przez około 20 minut. na małym ogniu.
krok 4 z 6
Następnie wlej orzechy do śliwek i gotuj przez kolejne 10 minut. W takim przypadku konieczne jest wymieszanie dżemu, aby zapobiec przywieraniu.
krok 5 z 6
Wsypać kakao w proszku, dobrze wymieszać, aby rozbić grudki i jeszcze trochę podgotować.
krok 6 z 6
Do dżemu wkładamy laskę cynamonu, przelewamy do sterylnych słoików i zwijamy lub szczelnie zamykamy. Spożyć w ciągu 10-12 miesięcy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *