Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Czeburek na 1 kg mięsa mielonego

Czeburek na 1 kg mięsa mielonego

0
1885
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 183,7 kcal
Porcje 40 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 12,4 gr.
Tłuszcze * 13,3 gr.
Węglowodany* 21 gr.
* na 100 gr. produkt
Czeburek na 1 kg mięsa mielonego
Zadowolony

Stół do jadalni można urozmaicić pysznymi przekąskami, na przykład ciastkami. Są to pyszne placki mięsne o specjalnym kształcie z chrupiącą skórką. Niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso mielone wymieszać z posiekaną cebulą i ziołami, dobrze wymieszać. Rozpuść sól i przyprawy w wodzie, następnie dodaj tę mieszankę do mięsa mielonego i ponownie wymieszaj.
krok 2 z 6
Zagotuj wodę na ciasto, dodaj do niej masło i olej roślinny. Ostudź tę masę i dodaj do niej sól i jajko.
krok 3 z 6
Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.
krok 4 z 6
Z tej ilości ciasta uzyskasz około 40 ciastek średniej wielkości. Ciasto podzielić na równe części, rozwałkować i zrobić paszteciki.
krok 5 z 6
Niektóre paszteciki można od razu usmażyć, resztę można zamrozić do wykorzystania w przyszłości.
krok 6 z 6
Smażyć paszteciki na średnim ogniu w dużej ilości oleju roślinnego z obu stron. Trochę ostudź przed podaniem pasztetów, aby się nie poparzyć.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *