Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Czeburek z ziemniakami i cebulą

Czeburek z ziemniakami i cebulą

0
617
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 250,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 9,1 gr.
Węglowodany* 50,3 g
* na 100 gr. produkt
Czeburek z ziemniakami i cebulą
Zadowolony

Oryginalny przepis na paszteciki, który przypadnie do gustu każdemu. Aby paszteciki były chrupiące, do ciasta dodaje się niewielką ilość wódki, alkohol podczas smażenia odparowuje, dzięki czemu nie pozostaje obcy zapach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W misce wymieszaj osiem łyżek oleju roślinnego, cukru i soli. Stopniowo dodawać przesianą mąkę i zagnieść elastyczne ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
krok 2 z 5
Ziemniaki obrać, ugotować i rozgnieść. Posiekaj cebulę w blenderze. Połącz puree ziemniaczane i cebulę, sól i dopraw do smaku. Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego okrągłe ciastka. Umieść nadzienie na każdej tortilli.
krok 3 z 5
Przymocuj brzegi ciasta palcami lub widelcem.
krok 4 z 5
Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny i usmaż ciasta z obu stron. Umieść pasty na papierowych serwetkach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
krok 5 z 5
Czeburki podawaj na ciepło. To danie może stać się nie tylko pyszną przystawką na stole, ale również nadaje się jako dodatek do pierwszych dań zamiast chleba.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *