Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Czeburek z ziemniakami i serem

Czeburek z ziemniakami i serem

0
430
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 227,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 10,7 g
Tłuszcze * 14,5 grama
Węglowodany* 31 gr.
* na 100 gr. produkt
Czeburek z ziemniakami i serem
Zadowolony

Czebureki z ziemniakami i serem nie przypominają tradycyjnych z nadzieniem mięsnym. Są bardzo delikatne i pożywne, nadają się na regularne śniadanie i herbatę z przyjaciółmi i rodziną.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Następnie zetrzyj na puree.
krok 2 z 5
Cebulę obrać, drobno posiekać i usmażyć na oleju roślinnym. Zetrzyj suluguni na grubej tarce. Dodaj cebulę i ser do puree ziemniaczanego i wymieszaj.
krok 3 z 5
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z lodowatą wodą i solą. Następnie dodać wódkę i zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie gotowe, zawiń je w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
krok 4 z 5
Pokrój ciasto na kilka równych części, a następnie rozwałkuj. Na każdą warstwę ciasta nakładamy nadzienie i formujemy pasty.
krok 5 z 5
Wlej olej roślinny na dobrze rozgrzaną patelnię i smaż ciastka z obu stron na złoty kolor. Pasztety podawać na ciepło, gdy ser jest jeszcze miękki i żylasty.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *