Ciastka nadziewane mielonym kurczakiem

Czeburek faszerowany mielonym kurczakiem

552

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 333,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 7,3 gr.

Tłuszcze * 30,4 grama

Węglowodany* 45,5 grama

Czeburek faszerowany mielonym kurczakiem

Zadowolony

Czebureki nadziewane mielonym kurczakiem są często nazywane zaimprowizowanym fast foodem, który nie jest szkodliwy dla zdrowia, ponieważ mięso z kurczaka jest bardzo delikatne i nie zawiera tłuszczu. Takie pasty nadają się do żywności dla niemowląt i diet. Do nadzienia dodajemy zielony koperek i wyrabiamy ciasto z margaryną, dzięki czemu paszteciki będą bardzo chrupiące.

Składniki

Proces gotowania

Do miski do wyrabiania ciasta wlej ciepłą przegotowaną wodę i rozpuść w niej sól i cukier.

Następnie do tego roztworu wlej jedną trzecią przesianej na sito mąki i dobrze wymieszaj łyżką.

Margarynę całkowicie rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub na kuchence, aby bulgotała, szybko wlać do ciasta gorącą i energicznie wymieszać.

Następnie do miski wsypać porcjami resztę mąki i dobrze zagnieść ciasto. Ugniecione ciasto przykryj serwetką i odstaw na chwilę.

W tym czasie przygotuj nadzienie. Rozmrożonego mielonego kurczaka przełóż do osobnej miski. Dodaj drobno posiekaną cebulę, zielony koperek, wodę, sól i mieszankę mielonej papryki lub inną przyprawę według własnych upodobań. Mięso mielone dobrze wymieszać łyżką.