Czereśnie we własnym soku z cukrem na zimę

0
923
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 293,2 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 71,9 gr.
Czereśnie we własnym soku z cukrem na zimę

Na dno słoików wlewa się cukier, na wierzchu kładzie się wiśnie, a jagody zalewamy wodą. Następnie wszystko jest sterylizowane, zwijane i pozostawiane do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się, że to bardzo smaczny i słodki preparat, który szczególnie uprzyjemni zimą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Usuń ogonki z liśćmi z wiśni i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie wkładamy jagody do durszlaka i odstawiamy, aż cały nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 5
Słoiki jednolitrowe dobrze płuczemy pod gorącą wodą z wodą sodową, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Na dno wlej szklankę cukru pudru.
krok 3 z 5
Słoiki z cukrem napełniamy wiśniami do samej góry i wodą po szyję.
krok 4 z 5
Przykryj słoiki pokrywkami i umieść je na dnie dużego rondla. Napełniamy go wodą kilka centymetrów poniżej poziomu pokrywek. Wysyłamy patelnię do ognia, doprowadzamy płyn do wrzenia i gotujemy przez 30 minut. Teraz zwijamy wieczka, odwracamy puszki do góry nogami, zawijamy je w koc lub narzutę i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc.
krok 5 z 5
Wiśnie wysyłamy we własnym soku do przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu. Otwieramy go zimą, sok rozcieńczamy wodą i podajemy jako kompot. Jagody można podawać osobno. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *