Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czarna porzeczka na zimę
  4. ➠ Czarna porzeczka starta z cukrem

Czarna porzeczka starta z cukrem

0
3444
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 354,4 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 85,8 g
* na 100 gr. produkt
Czarna porzeczka starta z cukrem
Zadowolony

Rozdrobnione owoce z cukrem to bardzo zdrowy deser, który może zrobić każdy. Taki półfabrykat może być przechowywany przez długi czas i używany zimą do przygotowywania domowych deserów, kompotów, po prostu zmieszanych z lodami lub wypitych z herbatą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Porzeczki oddzielić od gałązek, liści i złych jagód, umyć w zimnej wodzie, osuszyć.
krok 2 z 5
Wlej jagody i cukier do miski blendera. Ilość cukru określa się na podstawie warunków i temperatury przechowywania kęsów. Jeśli porzeczki z cukrem będą przechowywane w lodówce, proporcje można przyjąć od 1 do 1. Aby uzyskać wyższą temperaturę przechowywania, potrzeba więcej cukru.
krok 3 z 5
Zmiel jagody z cukrem w blenderze, aż będą gładkie. Oprócz blendera możesz użyć maszynki do mięsa lub zmielić jagody na miażdżycę.
krok 4 z 5
Pozostaw puree w temperaturze pokojowej na kilka godzin i mieszaj co pół godziny, aby całkowicie rozpuścić cukier w soku z jagód. Stopniowo puree zgęstnieje i nabierze konsystencji galaretowatej.
krok 5 z 5
Po całkowitym rozpuszczeniu się cukru przełóż puree do czystych słoików, wlej na wierzch kilka łyżek cukru, aby zrobić korek cukrowy, zamknij pokrywkę i odstaw do chłodnego miejsca do przechowywania.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *