Sernik bez cukru

0
2112
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 131,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 8,4 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 8,9 gr.
Sernik bez cukru

Proponuję ciekawy przepis na sernik bez cukru. Dojrzały banan jest używany jako słodzik na deser. Płatki kokosowe w połączeniu z twarogiem i serkiem śmietankowym nadają sernikowi niezwykłej struktury. Deser twarogowy okazuje się zwiewny jak suflet.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wymagane składniki na swój sernik bez cukru. Płatki kokosowe zmiel młynkiem do kawy.
krok 2 z 7
Włącz piekarnik, aby się nagrzać. Ustaw temperaturę na 160 stopni. Obierz dojrzałego banana i połam na małe kawałki, włóż do małego pojemnika, dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, w razie potrzeby możesz zastąpić ją kakao w proszku, użyj zanurzalnego blendera, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
krok 3 z 7
Do powstałej masy dodać twarożek i serek śmietankowy, ponownie zmielić blenderem zanurzeniowym.
krok 4 z 7
Rozbijaj jajka kurze pojedynczo, dobrze mieszając po każdym trzepaczką.
krok 5 z 7
Dodaj posiekany kokos. Delikatnie wymieszać silikonową szpatułką. Przygotuj naczynie do pieczenia na swój sernik.
krok 6 z 7
Jeśli forma jest metalowa lub szklana, posmaruj niewielką ilością oleju kokosowego. Jeśli tak jak ja używasz silikonowej formy, to nie musisz niczym smarować. Rozłóż powstałe ciasto delikatnie. Formę wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Po upływie czasu wyłącz piekarnik i pozwól sernikowi ostygnąć, lekko otwierając drzwiczki piekarnika.
krok 7 z 7
Następnie włóż sernik do lodówki, aż całkowicie ostygnie na około godzinę. Po wystudzeniu delikatnie wyjmij sernik z formy. Posyp kakao na wierzchu lub udekoruj świeżymi jagodami i podawaj w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *