Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik bez pieczenia z twarogu i kwaśnej śmietany

Sernik bez pieczenia z twarogu i kwaśnej śmietany

3
15156
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 122,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 12,6 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 9,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Sernik bez pieczenia z twarogu i kwaśnej śmietany
Zadowolony

Sernik na bazie twarogu i kwaśnej śmietany okazuje się niesamowicie smaczny i delikatny. Galaretowa warstwa wierzchnia doskonale uzupełnia deser i sprawia, że ​​jest piękny i apetyczny. Taki sernik może przygotować każda gospodyni domowa, ponieważ nie wymaga żadnych nietypowych składników i jest łatwy w przygotowaniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Rozcieńczyć żelatynę wodą i odstawić na 10 minut. Następnie trochę podgrzewamy miksturę, aby znów stała się płynna. Następnie wlej mleko do mieszanki żelatynowej, ubij wszystko mikserem do gładkości i odstaw na 10 minut. Konsystencja powstałej mieszanki powinna zacząć gęstnieć.
krok 2 z 11
W osobnym pojemniku ubij śmietanę cukrem granulowanym, dzięki czemu uzyskasz jednorodną śmietankę. Dodajemy do tego również cukier waniliowy dla smaku.
krok 3 z 11
Następnie wysyłamy twarożek do działającego pojemnika ze śmietaną i ubijamy wszystkie składniki mikserem. W konsystencji masa twarogowa powinna przypominać zwiewny suflet.
krok 4 z 11
Do twarogu wlać masę z rozcieńczoną żelatyną i mlekiem. Wszystko ponownie wymieszaj mikserem.
krok 5 z 11
Ciasteczka rozbijamy blenderem na małe okruchy, a następnie łączymy je ze zmiękczonym masłem. Najpierw wyjmij go z lodówki.
krok 6 z 11
Zacznijmy zbierać deser. Na dole podzielonej formy ułóż spód ciastek, lekko ubijając. Formularz z podstawą wysyłamy do zamrażarki na 10 minut.
krok 7 z 11
Masę twarogową wylać na bazę, jednocześnie ją wyrównując. Natychmiast włóż deser do lodówki na 2 godziny.
krok 8 z 11
Przygotujmy warstwę galaretki. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją.
krok 9 z 11
Wlać warstwę twarogu galaretką zagęszczającą i wstawić do lodówki na kolejne 4 godziny. Możesz go zostawić na noc.
krok 10 z 11
Pokrój limonkę w kółka, wykonaj nacięcie z jednej strony i udekoruj gotowy sernik w formie loków.
krok 11 z 11
Deser dzielimy na porcje i przystępujemy do poczęstunku.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 3

Dodaj
Wiktoria 10-08-2021 17:56
Witam proszę mi powiedzieć jaka jest średnica formy w przepisie
odpowiedzieć
Administracja strony
Optymalna wielkość dla tej ilości składników to 15-18 cm.
Alina 06-08-2021 07:19
A do którego mleka dodać żelatynę w temperaturze zimnej lub pokojowej
odpowiedzieć
Administracja strony
Pokój
Julia 08-04-2021 16:34
Okazało się))) dzięki
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *