Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik bez pieczenia z żelatyną

Sernik bez pieczenia z żelatyną

0
979
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 342 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 24,9 gr.
Tłuszcze * 21,1 gr.
Węglowodany* 29,5 grama
* na 100 gr. produkt
Sernik bez pieczenia z żelatyną
Zadowolony

Sernik to ulubiony deser twarogowy wielu pokoleń. I nie jest to zaskakujące, bo ta słodycz jest naprawdę wykwintna, umiarkowanie słodka i niezmiennie delikatna. Podstawowy przepis na sernik jest przygotowywany bez pieczenia z żelatyną. To właśnie ta sprawdzona przez lata receptura da stuprocentowo dobre rezultaty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Zmiel ciasteczka w blenderze.
krok 2 z 12
Rozpuść masło w rondlu.
krok 3 z 12
Wymieszaj ciasteczka z masłem.
krok 4 z 12
Powstała masa powinna być krucha.
krok 5 z 12
Na dnie foremki równomiernie rozprowadzamy ciasteczka masłem, ubijamy, wstawiamy na chwilę do lodówki, gdy jesteśmy zajęci innymi składnikami.
krok 6 z 12
W osobnym pojemniku napełnij żelatynę niewielką ilością wody. Pozostaw na 5 minut.
krok 7 z 12
W rondlu zagotować żelatynę, zdjąć z ognia.
krok 8 z 12
Śmietanę i cukier ubij blenderem.
krok 9 z 12
Dodaj mascarpone do kremowej masy cukrowej, ubij..
krok 10 z 12
Dodaj tam lekko schłodzoną żelatynę, wymieszaj.
krok 11 z 12
Wyciągamy formę z lodówki, wlewamy do niej powstałą masę, wyrównujemy, zostawiamy w lodówce na 3 godziny.
krok 12 z 12
Gotowy sernik bez pieczenia dekorujemy według uznania żelatyną i podajemy to piękno do stołu. Rozkosz!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *