Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik z twarogu i mleka skondensowanego

Sernik z twarogu i mleka skondensowanego

0
1853
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 279,2 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 240 minut
Białka * 22,5 grama
Tłuszcze * 12,3 gr.
Węglowodany* 23,7 grama
* na 100 gr. produkt
Sernik z twarogu i mleka skondensowanego
Zadowolony

Od dzieciństwa uwielbiam mleko skondensowane i wszelkiego rodzaju desery gotowane na mleku skondensowanym. Długo szukałam idealnego przepisu na sernik ze skondensowanym mlekiem i w końcu go znalazłam. Połączenie składników jest świetne i pyszne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Masło wyjmij wcześniej z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej do zmiękczenia lub rozpuszczenia w kąpieli wodnej. Kruche ciasteczka zmiel blenderem lub maszynką do mięsa. W małej misce wymieszaj pokruszone herbatniki ze zmiękczonym masłem i wstaw do lodówki.
krok 2 z 5
Żelatynę wlać do małej miski i wlać 100 ml wody pitnej, pozostawić na 10 minut do spęcznienia. Spęcznioną żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić.
krok 3 z 5
Weź głęboki pojemnik, dodaj twarożek, gotowane mleko skondensowane, dodaj śmietanę i luźną żelatynę. Doprowadź do gładkiej konsystencji za pomocą miksera lub ręcznego blendera.
krok 4 z 5
Wzdłuż dna podzieloną formę, w której zbierzesz sernik, równomiernie rozprowadź powstałą masę masła i ciasteczek, ułóż boki. Następnie ułóż nadzienie z twarogu i skondensowanego mleka. Rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni. Gładka z silikonową szpatułką.
krok 5 z 5
Dokręć folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Po zastygnięciu sernika delikatnie wyjmij go z foremki. Podawać w porcjach z ulubionymi gorącymi napojami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *